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Grundrezept für Hundekekse im Halloween-Style

Grundrezept für Hundekekse Halloween
Wenn du dich für das Backen von gesunden Hundekeksen interessierst, dann solltest du diesen Artikel auf jeden Fall lesen. Denn hier verrate ich dir mein Grundrezept für Hundekekse aller Art. Dieses Rezept ist so einfach, dass du es in wenigen Minuten zubereiten kannst, und dein Hund wird begeistert sein! Natürlich kannst du die Kekse nach Belieben variieren und dem Anlass entsprechend dekorieren.

Last Minute Grundrezept für Hundekekse

Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Hundekekse
Portionen 40 Stück

Zutaten
  

  • 350 g Dinkelmehl
  • 250 g Kürbis
  • 1 Hühnerei oder alternativ 5 Wachteleier
  • 1 EL Ghee Butter
  • 1 Prise Ceylon Zimt

Anleitungen
 

  • Zuerst den Kürbis waschen, halbieren und entkernen. Dann schälen und in Spalten oder kleine Würfel schneiden. Die Stücke in einen Kochtopf geben und mit etwas Wasser bedecken. Ca. 15–25 Minuten kochen, bis der Kürbis weich ist. Alternativ kannst du den gewaschenen Kürbis auch im Backofen garen. Dadurch lässt er sich leichter schälen.
  • Kochwasser abgießen und die Kürbisstücke in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer fein pürieren oder stampfen. Dann nach und nach alle anderen Zutaten hinzufügen und gut durchrühren (es kann je nach Kürbis sein, dass man mehr oder weniger Mehl benötigt – also immer so viel hinzugeben, bis der Teig nicht mehr klebt).
  • Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder einer Backmatte dünn ausrollen und mit passenden Halloween-Ausstechern ausstechen.
  • Die Halloween-Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und bei etwa 160 °C Umluft etwa 8–10 Minuten backen, bis die Ränder leicht braun werden. Kekse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  • Du kannst die Haltbarkeit deiner Hundekekse verlängern, indem du sie einfrierst oder nochmal nachtrocknest. Das Nachtrocknen kannst du im Backofen (100 °C bei 2–5 Stunden, Backofentüre einen Spalt offen lassen), im Dörrautomaten (12 Stunden bei 50 °C) oder sogar auf deiner Heizung durchführen. Dazu alle Hundekekse auf einem Backblech verteilen.

Notizen

Variation: Das hier verwendete Mehl kannst du tauschen. Das Verhältnis ist in Mehlaustauschtabellen zu ermitteln. Die Ghee Butter ist ebenfalls austauschbar. Bitte achte aber darauf, dass das Fett oder Öl zum Erhitzen geeignet ist und einen hohen Rauchpunkt aufweist. Greife immer auf hochwertige Öle zurück. Wer mit tierischen Fetten backen möchte, kann auch Schmalz verwenden.
Hinweis: Wenn dein Hund gegen eine Zutat allergisch ist, darfst du diese natürlich nicht verwenden!
Keyword Halloween, Hund, Hundekekse, Last Minute

Jetzt hast du alles Notwendige für das Grundrezept, um gesunde Hundekekse zu backen. Also, worauf wartest du noch? Leg direkt los und sieh selbst, wie schnell und einfach es ist, deinem Hund etwas Gutes zu tun!

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