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Kaninchen Wurst mit Kokos-Gemüse

BESTE KUMPELS | Nicole Herrmann
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Einkaufsliste für dein Rezept: Kaninchen Wurst mit Kokos-Gemüse

  • 350 g Kaninchen Fleischwurst (oder Sorte nach Wahl)
  • 110 g Zucchini
  • 15 g Stangensellerie
  • 15 g Brokkoli
  • 10 g Apfel
  • 3 EL Kokosmilch
  • 3 EL Kokoswasser oder Quellwasser
  • 1-2 Stück Verdauungskekse
  • 1 Stängel frischer Koriander
  • 7,5 ml Omega Balance Öl
  • 3,5 g Hirschhornpulver
  • 5 g BESTE KUMPELS Basisversorgung

Zubereitung

  1. Zuerst die Wurst mit einer groben Reibe raspeln oder mit einer Gabel zerdrücken. Alternativ kannst du unsere Kaninchen Wurst im Thermomix zerkleinern (3–7 Sekunden, Stufe 4/5) oder daraus Würfel, Scheiben oder Streifen schneiden. Die vorbereitete Wurst in eine Schüssel geben oder direkt in den Hundenapf.

  2. Gemüse putzen. Dann Zucchini, Stangensellerie, Fenchel und Apfel mit einem Zerkleinerer oder einer Küchenreibe fein zerkleinern und vermischen. Du kannst das Gemüse für deinen Hund (püriert) roh verwenden oder alternativ kochen und quetschen.
  3. Hildegards Verdauungskekse mit einem Mörser grob zerstoßen. Koriander waschen und fein hacken.
  4. Kokosmilch mit etwas Kokoswasser in einer Schüssel mischen. Das Öl und den gehackten
    Koriander hinzugeben und gut verrühren. Jetzt das Gemüse zugeben und kurz ziehen lassen.
  5. Alle Zutaten zur Fleischwurst hinzugeben und als Topping darüber streuen.
  6. Um eine vollwertige Tagesmahlzeit zuzubereiten, musst du die Mischung noch mit unserem Hirschhornpulver und der Basisversorgung aufwerten.

Variationen

Du kannst alle Rezepte mit unserer Fleischwurst für Hunde auch mit deiner Küchenmaschine wie einem Thermomix herstellen. Hierfür zuerst die Wurst auf Stufe 4–5, 3–7 Sek. zerkleinern und umfüllen. Mixtopf umspülen. Das gewaschene Gemüse und Obst in grobe Stücke teilen und in den Varoma geben und ca. 15-25 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Danach alles abkühlen lassen.


Die im Rezept verwendete Wurstsorte kannst du je nach Verträglichkeit auch austauschen oder kombinieren. Die Futterergänzungen sind ebenfalls austauschbar. Bitte bedenke, dass die benötigten Mengen dann gegebenenfalls neu berechnet werden müssen. Wenn dein Hund allergisch gegen eine Zutat ist, solltest du diese natürlich nicht verwenden.


Alles Liebe, deine Hildegard